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SPERRY 輕量運動休閒帆船鞋-深咖啡 |
運用多重作工的皮革或異材質拼接或以跳色、輕量結構大底襯托率性風格,恣意展露你的都會時尚風采。 ■為天然皮革,皮面紋路與顏色請依實際收到商品為準,圖片僅供參考! |
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[ BOAT ]經典帆船鞋特色: |
●Tru-Moc 純手工縫製馬克帆船鞋。 ●360°鞋帶系統,防鏽眼釦。 ●EVA腳跟罩杯吸收衝力,提升舒適性。 ●乾濕不留痕專利剃刀波紋橡膠大底。 |
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尺寸為美國(US)尺碼,選購請參照男性尺寸對照表 |
尺寸對照表僅供參考,請加入個人偏好習慣經驗選購! |
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JOE&MICHELLE 真皮亞瑟斯率性掀蓋肩斜揹包 質感黑 |
歐美設計風格 展露獨特簡約時尚 頂級觸感光澤牛皮 散發低調內涵深度 簡約不簡單 注定不平凡 包包是整體穿著最重要的關鍵 知性的顏色與簡約的設計
此系列共 質感黑 個性咖 2色可選擇
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DISNEY 歡樂時光~手繪米妮甜蜜懶人鞋 |
迪士尼經典熱銷鞋款大人氣登場 以經典俏皮人物設計散播夢幻歡樂氣氛 米奇x米妮與好朋友們 活力滿分的組合征服女孩們的心 繽紛的色彩與可愛圖案交織成歡樂音符 彷彿帶領女孩們進入迪士尼夢幻樂園 穿上迪士尼美鞋營造俏皮甜美X樂活休閒風格 搖身一變就能成為街頭流行焦點!
*共有黑、白、桃 3款顏色可供選擇
★商品規格★ 鞋跟高度:1.5cm 35=22.5cm、36=23cm、37=23.5cm、38=24cm、39=24.5cm、40=25cm 商品尺寸:35-41 此鞋款鞋版正常,建議可依平常穿著尺寸選購 尺寸參考 / 腳長23.5公分/腳寬9公分,平常穿著37號,穿此款37號剛好
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2R 左岸的書簡 頭層牛皮極軟信封包-大版 經典黑 ★★★ Jasper x 2R限量聯名款!新登場 ★★★
「那是一個風和日麗的下午,攝氏26度的巴黎塞納河畔。」 拿著我的包包,尋著戀人必訪的愛情「鎖橋」,我提筆。信紙的那頭,名字叫台灣。 我感染了許多當代歐洲人表達思念的傳統手法,想將空氣中這抹陽光寫給地球另外一端的你們。 我期待著你們收到這封信時的驚喜,一筆一畫堆積著我在岸邊看著橋的感動; 我盼望著你們打開這封信時感到興奮,一點一滴再現我在橋上的記憶。 「Jasper x 2R」,一封信,包住旅行時的思念。
[理念說明] 黃嘉祥拜訪時尚之都巴黎時對家鄉的思念利用身邊可得素材 作為傳遞回鄉的書信內容為題材 以塞納河上『愛情鎖橋』上的設計靈動 配上法國馬卡龍時所乍現的繽紛配色靈感 創造出四款十三色的豐富變化作品 系列作品以「時尚商業」的右岸與「古典人文」的左岸作為區分 將對故鄉的思念以新舊時代兩種書信方式,作為「J-MAIL」的設計基調此款共推出 小版 經典黑 / 皮感深咖 / 巴黎紅 / 甜美粉 四色提供選購另有大版 經典黑 / 皮感深咖 二色提供選購
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三星 SAMSUNG Galaxy S6 Edge+ 原廠鏡面防護背蓋 手機殼 |
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簡約時尚 獨特鏡面設計 |
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原裝手機殼,獨特的鏡面讓您隨時補妝整理容顏, 簡約而不失高貴,讓您的手機煥然新生, 與你的手機相得益彰 |
卓越設計 提供非凡保護 |
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手機鏡光保護殼,採用四角包邊的形式貼合, 側邊緣受到撞擊時,對手機的影響降到最低, 在保護手機的前提下,仍然展現手機的完美曲線, 保留手機真機風采。 |
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小叮嚀:因拍攝環境光線會略有色差,顏色請以實際收到商品為準。 實品更好看唷!請放心購買!(^-^)
部分圖片為範例 會依實際購買型號/樣式出貨 |
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【PANERAI 沛納海 館長推薦流行最頂端錶款 |
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義大利海軍指定用錶 成為必須擁有廣泛性和永恆性兩個特質 沛納海遵循Officine的原始精神呈現錶廠的製錶工藝(品牌名稱源自於拉丁文的opus原意為工作,facere原意為製造),現在為名人及時尚圈最為顯眼之精緻配件 館長特別推薦 時尚流行的最尖端
Panerai 沛納海品牌自創立以來,一直致力於創造卓越超群的產品。沛納海的第一只腕錶 Radiomir Panerai 於1938年問世時, 便展現出領先群倫的性能表現,通過軍方最嚴苛的防水標準。自此沛納海便本著此追求卓越的精神,確立了可靠性、高科技及防水性能為其產品所標榜的特質。
沛納海追求品質與科技研發的精神,時至今日,依然不變。事實上,沛納海名錶的300公尺防水以及與可靠性相關的標準,更成為其他品牌鐘錶製作的參考依據。
目前,Panerai全系列現代腕錶 (Contemporary Collection) 為堅持其品牌一貫的品質,都配有高品質的手動上鍊或自動機芯,並通過瑞士官方精密計時鐘錶檢定處 (C.O.S.C.) 之檢測,確保其可靠、穩定及準確性。 |
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LSY林三益 斜角刷【修容專用】 |
無懈可擊的精緻輪廓 隨時美麗綻放 彩妝之本,來自於底妝。好的底妝,可以當「主角」呈現裸妝的細緻;也可以當「配角」襯托精美眼唇妝。好似一個風華絕代的女伶,不論是何種角色都能展現個人魅力,絲絲入扣、驚艷全場。 |
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商品說明 |
1. 方便施力及延展:刷頭採斜角平口設計,只要略為施力就可大面積推勻並輕鬆延展線條。相較於一般修容刷,更可以使用腮紅霜,不容易造成粉痕,並可以達到快速上妝的效果。 2. 適用各類底妝商品:針對粉底液,抑或是以往只能用粉撲推勻的霜狀、膏狀類的粉凝霜,利用刷具斜角面平貼於五官輪廓,輔以推延的上妝手法,輕鬆達到輕、薄、透、立體妝容境界,於分秒內完妝。 3. 獨創捲曲毛料設計,粉狀商品亦可輕鬆上妝:LSY林三益獨創的捲曲化纖毛,除能產生毛料豐盈感又保有刷毛間隙,針對粉狀類商品(如修容餅、腮紅餅)除了抓粉面積平均外,並能有效均勻釋粉,是一支可乾濕併用的修容刷。可以輕鬆簡化繁複的底妝手續,刷毛不會因為使用多次而結塊,也不需要因為換底妝而更換工具囉。 4. 獨家刷毛快乾法,清潔保養更簡易:一般刷具會因為使用液狀商品而結集成一束一束,通常都要清洗乾淨並陰乾後才能繼續使用,LSY林三益獨創捲曲化纖毛,能在各種狀態保有刷毛間隙,使用液狀底妝後可以繼續使用乾狀底妝,清洗後乾燥速度更可以較同屬性商品縮短1/2的時間。
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【粉餅】【蜜粉】使用方法 |
- 1..使用斜面輕拍粉餅,讓粉體均勻分布在刷具上。
- 2.採用「畫圈」、「推展」兩大上妝技法,讓底妝輕薄服貼,輕透上妝
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【腮紅霜(膏)】【修容(腮紅)餅】使用方法 |
採用「拍點」、「推展」兩大上妝技法,呈現自然漸層修飾。
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LOOKIN 專業級矽膠 男用舒適型座墊 |
來自義大利的Selle Royal座墊一直是所有騎乘者安心的品牌,現在推出了全新的「完全舒適概念」,新的概念含括了所有自行車騎士在騎乘時和自行車的接觸點。Selle Royal的坐墊有著悠久的歷史,除了有全新系列的坐墊。新款坐設計概念為:讓各種騎乘姿勢的騎士都能得到最舒服的感受,請你即刻來體驗Selle Royal座墊所帶來的絕佳感受。 |
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■造型完美時尚
Selle Royal特殊研究設計了符合人體工學臀部弧形,設計而成的完美流線造型自行車座墊,質感掌握細膩度大大提升,非常的搶眼吸睛,能讓你的愛車馬上升級成為頂級優質之列。 |
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■矽膠吸震效果絕佳
Royalegel比起一般仿間的泡棉式坐墊或其他矽膠更能吸震享有較佳的效果,也就是說震幅會被Royalegel吸收掉,而不會轉換到騎乘者身上,反彈的次數和高度反應了吸震的效果,反彈愈小,次數愈小,表示吸震效果愈好。這能讓騎乘時的舒適感提升。 |
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■壓力分怖舒適
ROYALGEL是SR與德國拜耳公司共同研發的技術,強調最高等級的舒適感,經過科學實驗,相較於其他矽膠或非矽膠類材質的坐墊,採用Royalegel能減少前列腺/恥骨和坐骨區域的壓力達40%,提供騎乘時最大的舒適感受。 |
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■輕量高強度座弓
SR座墊底部是使用輕量高強度座弓設計,材質堅固耐用好品質,Selle Royal採用最新型的旋轉模具台真空模壓系統,讓座墊填充物的襯裡、表面和底座一體成形,去除縫線、膠帶或釘書針帶來的皮面不平整拉扯的干擾,不僅大大的提升質感外更提高耐用度因此不易產生脫線、翻皮的現象,使您的騎乘時臀部能與座墊完整貼合,騎乘時當然更加的舒適了。
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Kilei綺麗 全尺碼-極暖推薦牛牛印花水貂絨鋪棉超厚連帽睡衣+長褲 (二件式睡衣組)(溫柔粉杏) |
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冬季寵愛極緻保暖必備超值SET組合
外層以水貂絨搭配可愛牛牛印花~
中間則是鋪棉MIX內珊瑚絨質料
穿起來不但造型可愛又溫暖~
而且還是上衣+長褲的成套組
在10度C以下穿著也都沒問題唷! |
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品牌故事 BOSSWAY起源自1988年, 1995年起,標舉原創精神的設計師群 基於「 The Way of BOSS.」(通往首席之路)的期許 藉由各項充滿鮮活能量的精品 挑戰權威,顛覆傳統 為通往「首席之路」增添風釆 |
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![](https://imageproxy.pixnet.cc/imgproxy?url=https://s.yimg.com/wb/images/6019B0E24D3B40DE600B18BF201ADC87430942CD?u=20143117030207&o=EPSON-eachInkmust.jpg)
EPSON NO.198 高印量 XL 黑色墨水匣 (T198150) .獨立式魔珠墨水匣 .適用機種:WF2521 / WF2531 / WF2541 |
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重視原廠耗材,鼓勵原廠發展最新噴墨技術 Epson 經常邀請日本總社重量級列印技術研發人員來台宣傳 Epson 印字頭的核心科技,與國內消費者分享 Epson原廠耗材的設計理念。這些都顯示出 Epson 持續打擊仿冒品的決心。未來,Epson將不斷的運用創新科技,提供消費者最優質的列印技術及服務,也將會持續打擊相容品墨水匣及仿冒耗材,維護消費者權益。因為 Epson相信,唯有原廠最新噴墨技術,才能達到最佳的輸出列印品質。 |
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如何辨識Epson原廠墨水匣 防偽辨識四大重點 : 1.認明星型防偽標籤 2.認明繁體中文包裝 3.認明真空包裝 4.晶片具Epson logo |
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配備 Vivo DualBay 的強大迷你電腦,可增加儲存彈性 |
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● 最高可搭載 2 個儲存硬碟,增加儲存彈性 ● 雙通道 DDR3 SO-DIMM(最高支援 16 GB) ● 高速 802.11ac Wi-Fi 及行動裝置控制能力 ● SonicMaster 聲籟技術 — 整合喇叭與音效調整軟體,呈現優質音效 ● ASUS HomeCloud 802.11ac Wi-Fi 分享器 — 隨時隨地遠端存取電腦與串流多媒體內容 ● 56mm 高;尺寸略微大於標準 DVD 盒 |
Vivo DualBay - 靈活雙重儲存設計 |
VivoPC VM42 具備特殊雙重儲存設計,最多可裝載 2 個儲存硬碟。 無論您是為了追求更大的儲存容量,或是更快的資料存取速度,皆可依照需求混合搭配一般硬碟與固態硬碟。
若希望有更多空間儲存電影或音樂收藏,可使用 1 個 3.5 吋或 2 個 2.5 吋硬碟。 您也能混用 2.5 吋一般硬碟與固態硬碟,提升作業系統的運算速度。 |
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全方位相容性,提供便利的連線能力 |
VivoPC VM42 的接線選擇同樣琳瑯滿目,配備相容多種裝置的各式連接埠。
VivoPC VM42 具備多個 USB 2.0 及 USB 3.0 連接埠;USB 3.0 可以快速替裝置充電,傳輸速度比上一代 USB 快上 10 倍,能迅速傳輸檔案及同步裝置。 VivoPC VM42 配備光學 SPDIF 輸出埠,支援多聲道音效。 此外,VivoPC VM42 還設有三個音訊輸出插孔;以及用於連接 HD 顯示器或電視的 HDMI 和 DisplayPort 輸出埠。 |
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隨時隨地,存取雲端 |
ASUS HomeCloud 打造出無邊無際的世界。 讓您遠端存取 VivoPC,將多媒體內容串流至任何位置,並從任何地方管理所有資訊 — 完全不受儲存位置侷限, 甚至還可將硬碟變成私有雲端。 使用 VivoPC 免費贈送的 1 年效期 100GB ASUS WebStorage,便可透過任何具備網路連線的裝置,存取雲端內的檔案。 |
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PORTER INTERNATIONAL - 輕量型格LITE系列休閒斜背包 |
LITE以日本輕量尼龍布料結合尼龍拉鍊, 打造出輕量又能展現專業氣度的經典袋型。 雖是輕盈導向卻同時能保持硬挺輪廓,與袋面斜紋相襯, 宛若一件剪裁合宜風衣外套,盡顯俐落型男的都會風情。
偏商務調性的設計,並搭配真皮鑰匙環於細節處提昇質感, 推薦常於都市叢林中奔走的夥伴,輕鬆擺脫包款總是沉重不易攜帶的窘境, 讓LITE系列助你輕鬆打造怡然自信型格!
【 此款共有二色 】 百搭黑 / 品味咖啡
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Christian 極致高雅修身版長袖襯衫_淺藍(SW033-53) |
擁有高支數紗線織成棉料,質料輕柔透氣,經特殊處理,下水後不易變形,設計師獨創剪裁設計,彰顯奢華氣派。 |
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ACANA新愛肯拿 挑嘴貓無穀 多種魚玫瑰果 |
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◆ 自古以來,所有的貓和小貓是肉食性動物,適合食用豐富多樣的新鮮肉類和適量蔬果。 ◆ 這就是為什麼愛肯拿農場饗宴挑嘴貓寵物食品。這就是為什麼愛肯拿太平洋饗宴挑嘴貓寵物食品內含 1.100%野生捕撈的魚類包括鯡魚、比目魚,及在北溫哥華島捕撈的鱈魚,並每日新鮮直送。 2.無穀類,限制碳水化合物含量。 3.提供豐富當地水果和蔬菜,供應天然植物營養素。 4.導入最新冷凍乾燥技術,將新鮮肉類精華直接鎖在寵物食品裡,造就絕佳適口性。
什麼是BAFRINO? ◆ BAFRINO指的是愛肯拿寵物食品的堅持,符合生物學性、採用新鮮當地區原物料、絕不外包 ◆ 在這三大原則的堅持下,烹調出最令寵物與主人信賴的寵物食品。
BA - Biologically Appropriate。 ◆ 生物學性指的是將寵物食品設計成符合野外獵食的進食模式,並以生物解剖學作為佐證 ◆ 研發出以多樣化新鮮肉類作為食品主要來源,並限制碳水化合物的比例,以迎合犬貓的消化系統。
FRI - Fresh Regional Ingredients ◆ 當地新鮮原物料的保證是,每日新鮮直送,小批量食材烹煮,必須營養成分皆從食材直接獲取 ◆ 絕不額外添加化學維生素及防腐劑。
NO - Never Outsourced ◆ 加拿大獲獎寵物廚房,自產自銷,絕不外包,嚴格控管品質。 |
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House of Harlow 1960 南美幸運羽毛金耳環 寶藍X翠綠琺瑯 水鑽 |
好萊塢明星Nicole Richie自創品牌 名媛巨星最愛 美國最新流行指標 時尚大方的造型 獨一無二的設計 不同材質的混搭展現個人特色 精緻有型百搭 |
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米其林大師從未說出的34個成功哲學 |
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【書籍簡介】 頂尖的技術,必有一流的態度!
一切行為都有其意義,比起技術與知識,學習如何成功的「哲學」更重要。
越來越多的日本主廚摘下歐洲米其林星級評鑑,他們怎麼辦到的? 首度專訪15位揚名海外的米其林星級主廚致勝成功心法! ──思考模式╳領袖魅力╳態度問題╳行動方法╳正確選擇──
「即使焦急,也不在狀況不明時輕舉妄動。」──第一位在法國獲得米其林二星評鑑的日本主廚.Passage 53主廚佐藤伸一
「換個想法,辛苦就不再辛苦了!」──知名主廚侯布雄的左右手,登上富士電視台「料理鐵人」節目.Joël Robuchon主廚須賀洋介
「既然有人是用技巧取勝,自然也能用其他的條件來當作自己的優勢。」──獲得「米其林指南法國版」星級評鑑最年輕的日本人.KEISUKE MATSUSHIMA主廚松嶋啓介
「正因為選擇少,才有機會!」──全球知名三星餐廳「雅典娜廣場酒店」前副主廚.Restaurant Kei主廚小林圭
「不在同一個舞台上競爭,用自己的強項來取勝!」──榮獲「米其林指南法國版」星級評鑑.Restaurant Sora主廚吉武廣樹
「將缺點視為強項!」──獲米其林評鑑、TripAdvisor里昂第一名.Au 14 Février主廚新居剛
「想哭不如展翅高飛!」──獲得「米其林指南法國版」星級評鑑.La Cachette主廚伊地知雅
「思考、思考、思考。」──米其林三星評鑑、「全球前50名餐廳中」第三名的副主廚.Osteria Francescana主廚德吉洋二
「永遠想著『還能做更多』!」──連續三年獲得米其林三星評鑑、「全球50大餐廳」日本料理第一名.龍吟主廚山本征治
「保持自我的『雜質』,順其自然。」──首位在西班牙獲得米其林評鑑的日本人.Koy Shunka主廚松久秀樹
成功的最好方法,是閱讀前人的經驗談然後起而效之。本書將這些日本主廚精益求精,努力追求的摘星歷程集結成冊,知道大師成功的祕密心法,就在往成為大師的方向走!
【書籍目錄】 前言
目前日本人在國外獲得極高評價 「米其林指南 法國版」中,竟有多達二十人獲得星等評價! 求教活躍於全球的祕訣與Know-how 日本流的「盛情款待」正是大受好評的關鍵 不需要勉強配合外國 分享技術與資訊的時代 與其待在日本,出國有更多機會
Passage 53 主廚 佐藤伸一 ~第一位在法國獲得二星的日籍主廚~ 「即使焦急,也不在狀況渾沌時輕舉妄動。」 以自己的靈感判斷 在進修時期這個重要的階段,該怎麼樣好好度過呢? 即使焦急,也不在狀況渾沌時輕舉妄動 米其林星星不是用來「崇拜」而是設法「摘下」 思考原創性與本質 想著不收錢比較好
KEISUKE MATSUSHIMA 主廚 松嶋啓介 ~「米其林指南 法國版」獲得一星最年輕的日本人~ 「最好別競爭」 找工作是前往法國的跳板 在料理技術之外也可以形成差異 用觀光簽證到處換餐廳 打造自己的餐廳的絕地大反攻 與其說學料理,不如說是學習思考方式 重點是人與人的交流 最好別競爭
Restaurant Kei 主廚 小林圭 ~全球知名三星餐廳「雅典娜廣場酒店(Plaza Athenee)」前副主廚~ 「正因為選項範圍小才有機會」 「會過敏所以不能碰魚」的謊話 正因為選項範圍小才有機會 別仰賴地位,靈活運用名字 要怎麼善用外籍工作人員? 「我想開餐廳」寫信寄給一百家公司的社長 在短時間提升注意力 不要修正弱點,而要提升強項
Restaurant Sora 主廚 吉武広樹 ~榮獲「米其林指南 法國版」一星~ 「不在同一個舞台上競爭,用自己的強項來取勝。」 浪跡天涯找到「想做的事」 在嚴峻的環境中起爭執是優點 不在同一個舞台上競爭,用自己的強項來取勝 在巴黎拿到一星的意義 從失敗學習行銷的重要性 日本人的優點就是將「認真」發揮到淋漓盡致 沒有自我到最後就是讓人占盡便宜
Au 14 Février 主廚 新居剛 ~米其林一星、TripAdvisor里昂第一名~ 「能不能將缺點視為強項?」 30歲,語言還不通就當了主廚 把不得不做的事情視為理所當然 以「不迎合」法國人,成為里昂第一名的餐廳 能不能將缺點視為強項? 日本人會獲得好評的原因 打造有別於其他餐廳的特色
La Cachette 主廚 伊地知雅 ~獲得「米其林指南 法國版」一星~ 「要哭還是要飛?想哭不如展翅高飛」 高中時期偶然聽到的演講,成為赴法契機 遇見之後獲得三星的餐廳Maison Pic 「會端狗肉出來給我們吃嗎?」的反應 接下來語文能力將會造成區別 去有日本人的地方就能吃到美食 「要哭還是要飛?想哭不如展翅高飛。」
Joël Robuchon 主廚 須賀洋介 ~侯布雄的左右手,曾應邀上富士電視台「料理鐵人」節目~ 「換個想法,辛苦就不再辛苦了」 才25歲就負起開設六本木分店的大任 換個想法,辛苦就不再辛苦了 變得舉足輕重才能作些有趣的事 在頂尖團隊中,會想繼續往上爬 提升自我品牌價值
Le Petit Verdot 侍酒師 石塚秀哉 ~對「Chateau Cordeillan-Bages」獲得二星評價有所貢獻~ 「在國外獲得的並非技術,而是人格成長」 辛苦就快樂,安穩之路相對乏味 在國外獲得的並非技術,而是人格成長
巴黎香格里拉大飯店法式餐廳L'Abeille 侍酒師 佐藤克則 ~擔任米其林二星餐廳侍酒師~ 「不主動行動的人,不會獲得好運」 只要排除語言問題,日本人的服務走到哪裡都適用 不主動行動的人,不會獲得好運
Osteria Francescana 主廚 德吉洋二 ~米其林三星「全球前50名餐廳中」第三名的副主廚~ 「思考、思考、思考。」 一本雜誌改變了命運 開始工作不過一個月就成了副主廚 溝通從幽默感開始 用足球的比喻來管理 做出日本人才做得到的義大利菜 思考、思考、思考 不為錢,而做想做的工作 人人都有同樣的機運,問題就在於是否能掌握
dal Pescatore 侍酒師 林基就 ~獲得由義大利最具權威兩大媒體頒發的年度最佳侍酒師大獎~ 「刻意選擇困難的路」 依照明確的目標決定要走的路 絕不說「不想做這種工作」 與其痛苦,不如想著開心,更能做好工作嗎? 一切經歷都會成為自己的資產 刻意選擇困難的路 能為一切事物找到理由行動才是專業人士 將量變為質 想著怎麼樣出國,不如想想要做什麼
Magnolia 主廚 能田耕太郎 ~「米其林指南 義大利版」第二位獲得一星評鑑的日本人~ 「想一展身手需要的是『堅強與願景』」 起步比其他人晚了幾年 至少具備一項優異的技巧 想一展身手需要的是「堅強與願景」
Koy Shunka 主廚 松久秀樹 ~首位在西班牙獲得米其林一星評鑑的日本人~ 「保持自我的『雜質』,順其自然。」 原價的六成!打造一家融入當地的餐廳 眼睛也會說話 語言不是從文法學的 別忘了自己是日本人,不做取巧的事 「保持自我的『雜質』,順其自然」
restaurant Quintessence 主廚 岸田周三 ~唯一一位在法國獲得米其林三星的日籍老闆兼主廚~ 「因為其他人不做就選擇不做的想法是錯的」 先付諸行動再說 反算資歷來思考 因為其他人不做就選擇不做的想法是錯的 在ASTRANCE學會「對常識質疑」 不懂得語言就無法學習 日本人最不擅長的就是抱持自信 光是等待將一事無成 唯有行得正的人才會成功
日本料理 龍吟 主廚 山本征治 ~連續三年獲得米其林三星評鑑、「全球50大餐廳」日本料理第一名~ 「永遠想著『還能做更多』」 接受年輕外國廚師的進修制度 在全球餐飲人聚集的學會上大受震撼 追究「為什麼」並思考 讓日本料理成為世界的共同語言 「偷師」是一種懈怠 龍吟=團隊能力 永遠想著「還能做更多」
遊走全球目前必備的34項密技
【思考模式】 1 比起技術與知識,學習哲學更重要 2 人外有人,要訂立高標準 3 追根究底 4 一切行為都有其意義 5 即使是常識,也要歸零思考 6 不要迎合周圍氣氛,具備原創性 7 正反雙方意見都OK 8 眼見未必為憑,相信自己 9 要當個被動的人?還是主動出擊? 10 要提升的不是弱點而是強項 11 是否能打造自我品牌? 12 秉持自己的哲學 13 有前例可循該感到欣慰
●工作態度 14 要當個只讓人占便宜的人?還是要站上舞台? 15 如何走過第一步將改變整個人生 16 打造具備自信的穩固基礎 17 建立與其他人的關係,努力讓大家知道 18 重點不是曾在知名店家工作,而是在那裡做了什麼 19 秉持旺盛好奇心 20 訓練迅速完成工作
【行動方法】 21除了料理之外想要獲得更多就需要語言能力 22 不客氣、不謙虛、不壓抑情緒 23 溝通就從幽默感開始 24 語言不通也不放棄 25 不在同一個舞台上競爭 26 面對制約是否能樂在其中 27 勉強也要參加社交活動
●工作選擇 28 刻意讓自己待在嚴峻的環境 29 把自己逼到退無可退的地步 30 用反算的方式來考量該工作的地方、公司
●領袖魅力 31 配合當地風格的管理 32 了解別人的三星評鑑跟自家餐廳、用人方式的差異 33 領袖該做哪些事情
●日本人的強項 34 再次檢視哪些地方受到肯定 本書介紹的廚師與侍酒師服務的餐廳
【作者簡介】 本田直之
Leverageconsulting公司董事長兼CEO。
曾於花旗銀行的外商公司任職,參與BACKS GROUP的經營,以管理董事身分帶領公司於JASDAQ證券公司上市。目前除從事日美創投公司的投資,並提供企業以最少的勞力獲得最大利益,也就是槓桿經營的建議。另外還兼任日本Financial Academy、Corporate Advisers、美國Global Vision Technology、Aloha Table、Copon Norp、EPOCH等各公司取締役(董事)。在東京、夏威夷都設有據點,一年當中半數是在夏威夷生活。著作除了槓桿經營系列之外,包括《創新工作術》(鑽石社)、《北歐式的自由生活提案》(聯經)、《Nomad Life新遊牧生活》(悅知文化)、《Personal Marketing》(Discover 21)等,累計印量超過250萬冊,更在韓國、台灣、中國都有譯本發行。此外,也參與出版統籌的工作,像是超過50萬冊的《一句入魂的傳達力》(佐佐木圭一著,大是文化),以及包括《為什麼這個有益健康?》在內超過150萬冊,並且皆為暢銷作品。至於演講活動則不限日本國內,也在美國、澳洲、加拿大、中國、新加坡、韓國、香港、台灣等地舉辦;並針對學生前往早稻田、慶應、明治、一橋、筑波、立教、法政、上智等各大專院校巡迴演說。
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